郭欽定,民國前一年出生,餅食世家承先啟後的傳奇人物,年方十四即毅然肩挑起先祖基業,接掌郭元益餅舖,以求新求進的耐心和魄力,潛心研究糕餅烘焙技藝,將產品改良創新,提昇品質,使糕餅事業走向現代化的企業經營。
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